AVEIA GRATINADA COM FRUTAS
Boa noite pessoal!!!
Eis aqui uma receita extremamente saudável e deliciosa com ingredientes para lá de gostosos. Amêndoas, aveia, avelãs, ai que delícia!!! Pena que não tem mais! Mas é tão fácil que dá para fazer sempre. Vamos lá? Antes, lembro que podem trocar as amêndoas e avelãs por castanha do Pará e castanha de caju, garanto que fica tão gostoso quanto.....
Ingredientes:
50 gr de aveia
1 fava de baunilha (podem substituir por 1 colher café de essência)
1 colher (chá) canela em pó
1/2 colher (chá) de noz moscada ralada
50 gr de amêndoas moídas grosseiramente
50 gr de avelãs
1 pera sem casca
75 gr de uvas passas
450 ml de leite
200 ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
Modo de fazer:
Em uma tigela coloque a aveia e junte a fava de baunilha juntamente com os outros ingredientes secos. Mexa bem, em seguida adicione o leite e o creme de leite. Coloque em uma refratária, rale a noz moscada por cima e leve ao forno por 30 a 35 minutos a 180°C. Retire do forno, polvilhe demerara e volte ao forno no modo gril para que o açúcar vire uma crosta, ou com o maçarico. Sirva quente ou frio. Garanto, é muito, muito bom!!!!